ABCFGJLMNOPRSTW A Ajwain (Carom Seeds) / अज़वाइन All-Purpose Flour / मैदा Amchur Powder / अमचूर पाउडर Apple / सेब Asafoetida / हींग B Banana / केला Barley / जौ Basil / तुलसी Bay Leaves / तेज पत्ता Beetroot / चुकंदर Bitter Gourd / करेला Black Pepper / काली मिर्च Black Salt / काला नमक Bottle Gourd / लौकी Bread / ब्रेड Brinjal / बैंगन C Cabbage / पत्ता गोभी Cardamom / इलायची Carrot / गाजर Cauliflower / फूलगोभी Chickpea / चने Chili Pepper / लाल मिर्च Cinnamon / दालचीनी Clove / लौंग Coconut / नारियल Coriander / धनिया Coriander Seeds / धनिया बीज Corn / मकई Cucumber / खीरा Cumin Seeds / जीरा Curd / दही Curry leaves / करी पत्ते F Fennel Seeds / सौंफ के बीज Fenugreek Leaves / कसूरी मेथी Fenugreek Seeds / मेंथी French Beans / सेम की फली G Garam Masala / गरम मसाला Garlic / लहसुन Ginger / अदरक Gram Flour / बेसन Grapes / अंगूर Green Gram / मूंग Green Peas / मटर J Jaggery / गुड़ L Lady’s Finger or Okra / भिन्डी Lemon / नींबू M Mace / जावित्री Milk / दूध Millet Flour / बाजरे का आटा Mustard Seeds / सरसों N Nutmeg / जायफल O Oats / जई Onion / प्याज Orange / संतरा P Paneer / पनीर Peanuts / मूंगफली Pigeon Pea / तूर दाल Pointed Gourd / परवल Poppy Seeds / खसखस Potato / आलू Pumpkin / कद्दू R Radish / मूली Rice / चावल Rice Flour / चावल आटा S Saffron / केसर Salt / नमक Sapota (Chiku) / चिकू Semolina / सूजी Spinach / पालक Spring Onion / प्याज पत्ता Star Anise / चक्र फूल Strawberry / झरबेर T Tamarind / इमली Tomato / टमाटर Turmeric Powder / हल्दी पाउडर W Watermelon / तरबूज Wheat Flour / गेहूं का आटा